Door de ontwikkeling en volwassenwording van lage-temperatuurtechnologie kiezen steeds meer fabrikanten voor vloeibare stikstof om hun metalen mallen te koelen. Dit kan de taaiheid en stijfheid van messen en andere productmallen met 150%, of zelfs 300%, verhogen, de productkwaliteit verbeteren en productiekosten besparen.
De intelligente cryogene apparatuur uit de SJ600-serie is door ons bedrijf ontworpen op basis van de behoeften van de klant. Het systeem bestaat uit een luchtinlaatsysteem, een verwarmd luchtinlaatsysteem, een vloeibare stikstofopslagsysteem en een intelligent besturingssysteem. Het systeem maakt gebruik van de nieuwste elektronische technologie en technologie voor temperatuurspreiding van vloeibare stikstof, waardoor de koel-, temperatuur- en verwarmingsprocessen uniform en stabiel verlopen. De producten kunnen worden ontworpen in horizontale, verticale, rechthoekige, cilindrische en andere specificaties en worden ontworpen en geproduceerd volgens de eisen van de klant.
Belangrijkste kenmerken:
● De apparatuur is gemaakt van roestvrij staal van voedselkwaliteit en de mechanische onderdelen zijn speciaal versterkt;
● Oppervlak met poedercoating, verschillende kleuren zijn optioneel;
● De speciale isolatielaag kan de warmteoverdracht tussen de binnenpan en de buitenmantel effectief blokkeren.
● Speciaal ontwerp voor het gemakkelijk openen van het deksel.
● Uitgerust met een speciale deurknop voor een optimale afsluiting en betrouwbare vergrendeling;
● Er zijn basisrollen om te voorkomen dat de ondergrond beschadigd raakt;
● Een netwerk met netwerkmogelijkheden, alle apparaten kunnen met elkaar worden verbonden; (optioneel)
● De afmetingen en capaciteit kunnen worden ontworpen volgens de wensen van de klant;
● Gebruiksvriendelijke computerinterface; eenvoudig te bedienen.
1. SJ CRYO is het enige bedrijf in China dat een compleet systeem voor de opslag van biologische monsters in vloeibare stikstof kan leveren. We beschikken over de patenten vandeHet complete systeem; wij ontwerpen, ontwikkelen en produceren het hele systeem zelf.
2. Het gehele systeem omvat een vulsysteem voor vloeibare stikstof (grote tank voor vloeibare stikstof, cryogene leidingen en een systeem voor het overbrengen van cryogene vloeistof), een systeem voor het bewaren van monsters (roestvrijstalen container voor biologische vloeibare stikstof, vulcontainer voor vloeibare stikstof en accessoires) en een monitorings- en beheersysteem (monitoringssoftware, beheersoftware enbiobankveiligheidsbeheersysteem).
3. Onze producten en systemen overtreffen buitenlandse producten op het gebied van kerntechnologie, kosteneffectiviteit en service na verkoop.
SJ CRYO combineert de voordelen van een gebruiksvriendelijke en goedkope ijsvulmachine met vloeibare stikstof, inspelend op de ontwikkelingen in de ijsindustrie.
Met de ontwikkeling van de maatschappij neemt de vraag naar ijs en koude dranken met een betere smaak toe. Vooral ijs bereid met vloeibare stikstof stimuleert de verdere groei van de industrie. Zowel de smaak als de rokerige sfeer van ijs bereid met vloeibare stikstof spreken mensen enorm aan.
IJs en koude dranken met vloeibare stikstof zijn in sommige regio's al erg populair, maar in andere regio's staat de populariteit nog in de kinderschoenen. De reden hiervoor is dat de productie en ontwikkeling van dit product in het buitenland erg duur is, waardoor de prijs na import in Nederland ook erg hoog is.
Productkenmerken:
● Gezond
Vloeibare stikstof wordt in de lucht gebracht en is niet giftig, inert en reageert niet met andere ingrediënten in het ijs. Tijdens het invriezen wordt de ijsgrondstof omgeven door stikstof, waardoor contact met de lucht wordt verminderd. Hierdoor treedt er vrijwel geen oxidatie, verkleuring of ranzigheid van vet op en wordt de oliegeur die door oxidatie ontstaat, geëlimineerd. De snelle temperatuurdaling vertraagt de biochemische reacties in het ijs en vermindert de door enzymen veroorzaakte metamorfose. Vloeibare stikstof verstikt en remt bacteriën en andere micro-organismen, waardoor de oorspronkelijke versheid, kleur, geur en voedingswaarde van het ijs en de frisdrank beter behouden blijven.
● Goede smaak
IJs maken met behulp van vloeibare stikstof, een lage temperatuur van -196 ℃, zorgt ervoor dat er snel kristallijn materiaal ontstaat in de snelvrieszone. Vloeibare stikstof is vloeibaar en kan nauw contact maken met alle delen van onregelmatig gevormd voedsel, waardoor de warmteoverdrachtsweerstand minimaal is; net als een eierschaal, blijven de voedingsstoffen goed behouden. Het ijs zelf bestaat uit kleine, gelijkmatige ijskristallen, waardoor het een natuurlijke textuur heeft en niet korrelig aanvoelt.
● Goede vormgeving
Chocolade- en roomijs, geproduceerd door impregnering met vloeibare stikstof, heeft een extreem korte contacttijd tussen de chocoladelaag en de vloeibare stikstof. Hierdoor is de temperatuur van de chocoladecoating veel lager dan die van het ijs zelf. Door de thermische uitzetting en krimp van de chocolade blijft deze stevig in de binnenste laag van het ijs zitten, waardoor de buitenste laag niet gemakkelijk loslaat. Tegelijkertijd zorgt de zeer lage vriestemperatuur van de vloeibare stikstof ervoor dat de chocolade en room harder zijn en de knapperige, leerachtige coating een zeer glad en egaal uiterlijk heeft. Er treden geen smelten, aan elkaar plakken, barsten of afbladderen op. De sensorische kwaliteitsindicatoren van ijs dat met vloeibare stikstof is gevriesdroogd, zijn aanzienlijk beter dan die van producten die met conventionele koelapparatuur zijn ingevroren.
Structurele kenmerken:
●Vulapparatuur zonder elektriciteit, laag energieverbruik;
●Behuizing van roestvrij staal;
●Snelkoppelingsstructuur, eenvoudig aan te sluiten;
●Hoogvacuüm meerlaagse isolatie, lage verdamping van vloeibare stikstof;
●Mechanische besturing, laag uitvalpercentage;
●Lage afvoerdruk, hoge veiligheid;
●Filtermondstukken weren onzuiverheden af;
●Universele zwenkwielen met rem voor gemakkelijke verplaatsing in kleine ruimtes;
●De hoogte is comfortabel om mee te werken;
●Kan worden geüpgraded naar elektrische besturing;
●De bar kan onder de kast naar wens worden aangepast;
SAMENWERKENDE PARTNER
